10 (Размер частиц желатина в виде чешуек и хлопьев не нормируется.)
Массовая доля мелких частиц (до 0,5 мм), %, не более
48
Продолжительность растворения, мин
не нормируется
Показатель активности водородных ионов водного раствора желатина с массовой долей 1%, ед. pH, в пределах
5-7
Массовая доля влаги, %, не более
16
Массовая доля золы, %, не более
1,5
2,5
3
Прочность студня с массовой долей желатина 10%, Н (г/сек), не менее
11 (1100)
9 (900)
7 (700)
4 (400)
2,5 (250)
Динамическая вязкость р-ра с массовой долей желатина 10%, мПа·с, не менее
15,4
13,3
12,3
9,2
8,2
Температура плавления студня с массовой долей желатина 10%, °С, не менее
31
30
29
26
23
Прозрачность р-ра с массовой долей желатина 5%, %, не менее
40
30
20
не нормируется
Посторонние примеси, %, не более
0,1
Фасовки: от 1 кг
Гарантийный срок хранения - 12 месяцев
Желатин технический предназначен, в основном для полиграфической и легкой промышленностей, для изготовления ценных бумаг, фотобумаги, для обработки тканей и пр.